No se me ocurre mejor receta para abrir la temporada de publicaciones del 2024, que este refrescante y nutritivo batido. Podría escribir que estoy experimentando con batidos y zumos que no había probado nunca, y que mi intención es ir subiendo aquellos que más me gusten. Pero igual no lo hago, así que de momento nos conformaremos con este.
Esta semana estaba pensando en maneras de tomar la proteína de guisante con alegría y esta ha sido una grata sorpresa. Lo hice por primera vez hace 3 días para desayunar y ya voy a uno por día. Esta muy rico, es refrescante y tiene un toque de dulce sin llegar a ser empalagoso. Yo le pongo una cucharada de proteína de guisante pero no le da sabor, asique no lo he añadido a la receta. En mi opinión, va muy bien para desayunar con unas tostadas, de almuerzo o para merendar.
En esta ocasión, quiero recomendar una banda de Barcelona que se llama Galería Interior. Los he visto por primera vez en concierto en el 13 Aniversario del sello Polze de la Mort de Benissa. Tengo que reconocer que me gustaron mucho en directo y que me sorprendió la capacidad que tienen de convertir canciones mas bien lentas en temas que no puedes evitar bailotear.
-1/2 vaso de bebida vegetal (yo puse de arroz).
-2 cucharadas de copos de avena.
-1 kiwi.
-1/2 plátano.
-Un poco de endulzante al gusto (yo puse una cucharadita de sirope de agave).
(Puedes añadir un poco de canela).
ELABORACIÓN:
1. Pelar 1/2 plátano y partirlo a trozos.
2. Pelar 1 kiwi y partirlo a trozos.
3. Verter todos los ingredientes en la batidora y triturar.
(Yo me reservé un trozo de kiwi para la foto, pero es totalmente innecesario).
Espero que lo disfrutéis.
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